Pisang Karibia Vegan yang lezat

Puding Kuning Yam

Bahan

8 oz atau 225 g yellow yam (parut mentah)

6oz atau 175 g gula merah

2 sdm gula yang dibakar atau molase

7 oz atau 200 g buah (direndam)

4oz atau 110 g mentega vegan atau margarin

½ sdt ekstrak vanila (bisa juga menggunakan esens vanila)

Persiapan

  • Kocok parutan ubi dengan garpu hingga ringan.
  • Campurkan semua bahan dan aduk cepat.
  • Kukus dalam puding steamer.

Pai Ubi

Bahan

2 lbs atau 900 g ubi jalar

1 ½ sendok makan margarin vegan

5 sdm gula merah

1 sdt garam tsp

1 sdt kayu manis

2 oz atau 50 g saus apel

Persiapan

  • Rebus kentang setelah mengupas. Saat panas gunakan bagian belakang sendok kayu untuk mash secara menyeluruh.
  • Kalahkan saus apel dan tambahkan ke kentang
  • Aduk rata kemudian tambahkan bahan lainnya, sambil diaduk.
  • Tuangkan dalam loyang yang sudah dipoles dengan baik dan panggang dalam oven sedang (350oF, 180oC atau gas mark 4) sampai coklat.
  • Potong kotak selagi masih hangat.

Pisang pisang

Bahan

4 pisang hijau (dimasak dan diparut)

4 sdm tepung terigu

3 sdm kelapa (parut)

6 oz atau 175 gapplesauce

8 oz atau 225 gbrown sugar

¾ pint atau 375 ml santan

4 oz atau 110 gram margarin

Pala dan vanili

4 ons atau 110 g kismis

Persiapan

  • Tambahkan santan ke parutan pisang raja dan kocok hingga mengembang dan ringan.
  • Tambahkan semua bahan lainnya dan kocok lagi hingga mengembang dan ringan.
  • Tuangkan ke dalam loyang yang diminyaki.
  • Panggang dalam oven sedang (350oF, 180oC atau gas mark 4) selama sekitar 45 menit.

Puding Wortel

Bahan

1 lb atau 450 g kismis

6oz atau 175 g atau saus apel

½ pint atau 250 ml susu kedelai tanpa pemanis

1 sdt baking powder

¼ tsp nutmeg (parut)

2 lbs atau 900 g wortel (parut)

8oz atau 225 g tepung

2 sdm tepung jagung atau tepung jagung

8 oz atau 225 g gula merah

1 lb atau 450 g kismis

4 oz atau 110 gram margarin vegan

¼ sdt campuran rempah

Persiapan

  • Krim margarin dan gula. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah.
  • Kocok tepung maizena atau tepung jagung dengan 6 sdm air dan tambahkan margarin dan gula.
  • Tambahkan wortel parut dan aduk rata.
  • Dalam campuran tepung terigu terpisah dengan susu kedelai, tambahkan ke dalam campuran.
  • Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven sedang (350oF, 180oC atau gas mark 4) selama 30 menit.
  • Nyalakan api dan biarkan pudding menjadi dingin di oven.

Dasheen Pudding

Bahan

1 ½ lbs atau 700 g dasheen

1 lb atau 450 g krim kelapa

4 ons atau 110 g kismis

2 oz atau 50 g margarin vegan

½ sdt pala (parut)

8 ons atau 225 g gula

2 oz atau 50 g saus apel

¼ sdt garam

4 ons atau 110 gram tepung terigu

2 sdt ekstrak vanila (bisa juga menggunakan esens vanila)

Persiapan

  • Cuci kulit lalu parut. Kocok secara menyeluruh sampai ringan dan halus.
  • Tambahkan krim kelapa dan kocok lagi.
  • Kocok saus apel bersama dengan sisa bahan.
  • Tuangkan dalam kaleng berminyak ringan dan panggang dalam oven sedang (350oF / 180oC atau gas mark 4) selama 30 menit.

Berbagai Jenis Saus Keju

Saus keju memiliki banyak bentuk, dan ada banyak variasi regional. Beberapa didasarkan pada saus putih (Béchamel) dan karena itu tepung-kental. Lainnya menggunakan telur dan / atau krim. Yang lain lagi dibumbui dengan bir atau anggur. Banyak resep saus keju melibatkan beberapa jenis keju.

Apapun resep yang dipilih, Anda harus memastikan bahwa Anda telah memilih berbagai keju yang meleleh dengan baik. Beberapa keju terpisah ketika dipanaskan, meninggalkan kotoran yang agak berminyak dan lengket. Jika ragu, cobalah sedikit keju Anda di atas sepotong roti di bawah ayam pedaging – jika melembutkan dan kecokelatan dengan baik itu harus baik-baik saja dalam saus keju Anda.

Saus Mornay

Jenis saus keju Perancis klasik disebut Sauce Mornay. Ini adalah saus Béchamel dengan keju meleleh ke dalamnya. Biasanya, setengah Gruyère dan setengah keju Parmesan digunakan, meskipun kombinasi berbeda dari Gruyère, keju Emmental, atau Cheddar putih muncul dalam resep yang berbeda.

Resep Sauce Mornay favorit saya diperkaya dengan kuning telur dan krim untuk membuat hasil yang benar-benar lezat. Tentu saja Anda dapat menghilangkan kuning telur dan krim untuk versi yang lebih murah (dan kurang menggemukkan). Ini resepnya:

Bahan

  • 30 gram mentega
  • 30 g tepung terigu
  • 500 ml susu
  • 3 kuning telur
  • Krim 50 ml
  • 100 gr keju parut (Emmenthal, Gruyère atau Cheddar)
  • Sejumput pala
  • garam dan merica

metode

Buat saus Béchamel, menggunakan mentega, tepung dan susu. Bumbui dengan merica dan pala (tanpa garam sampai keju ditambahkan).

Campur kuning telur dan krim bersama-sama dalam mangkuk, lalu tambahkan campuran ke Bechamel, aduk terus. Biarkan saus mendidih selama satu menit atau lebih, lalu angkat dari api dan kocok keju, aduk sepanjang waktu sampai keju meleleh.

Cicipi bumbu terutama untuk garam, dan tambahkan apa pun yang menurut selera Anda dibutuhkan.

Sajikan dengan pasta, ikan, atau sayuran.

Fondue Swiss

Istilah fondue hanya berarti "meleleh", dan di fondue Swiss tradisional keju yang digunakan adalah satu atau kombinasi Gruyère, Emmenthal dan mungkin Raclette. Hal ini juga dapat dilakukan dengan sukses dengan keju gaya "Swiss" generik atau bahkan Jarlsberg. Keju dilelehkan dalam anggur putih dan dibumbui dengan Kirschwasser. Kemudian garpu panjang digunakan untuk mengaduk-aduk potongan roti kering di sekitar saus keju, yang disimpan hangat di atas meja pembakar.

Kirsch atau Kirschwasser adalah roh ceri yang disuling dan jelas. Beberapa resep resep untuk minuman beralkohol ceri sebagai pengganti. Saya belum mencoba menggunakan brendi ceri biasa dalam fondue keju, tetapi keyakinan saya adalah bahwa brandy ceri akan membuat fondue terlalu manis karena mengandung cukup banyak gula.

Roti panggang keju wales

Welsh Rarebit (sering diucapkan "kelinci" dan kedua pengucapan dianggap benar, jadi gunakan apa pun yang teman-teman Anda katakan) adalah ramuan keju yang dilelehkan dengan saus putih yang dibuat dengan bir yang dituangkan ke atas roti panggang, kemudian seluruh bagiannya menjadi cokelat di oven .

Welsh Rarebit memiliki kerabat yang berasal dari Kentucky dan dikenal sebagai "Hot Brown". Ini menggunakan saus kejusebagai salah satu bahan utama. Dalam hal ini berbeda dari Prancis "croque-monsieur" dan "croque-madame", yang secara efektif variasi keju-on-toast, karena mereka menggunakan irisan keju padat daripada saus keju.

Saus empat keju

Ini adalah saus yang sangat kaya yang digunakan terutama sebagai saus untuk pasta, termasuk gnocchi. Ketahuilah bahwa ada BANYAK lemak dan garam dalam jenis hidangan ini (keju memiliki banyak garam)!

Kue Carrot dari Kemi

Saya biasanya gagal di kue wortel. Maksud saya selama bertahun-tahun semua kue wortel saya telah keluar, baik, BERBEDA. Setelah mencoba berbagai resep, saya datang dengan versi ini yang lezat, lembab dan lembut! Nikmati.

Bahan

5 wortel sedang (7-8 inci atau 2 1/2 cangkir)

1/2 c saus apel atau 1 apel besar

1c kismis (milikku direndam dalam anggur port)

1/4 c mentega (asin)

3/4 c minyak sayur

4 butir telur

1 1/2 c gula

1 sendok makan vanili

2 sendok makan jus lemon

1 1/2 sendok teh kayu manis

1/4 hingga 1/2 sendok teh pala yang baru digiling

1/2 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh bubuk kue

1 sendok teh soda kue

2 1/2 gelas tepung

loyang besar (sekitar 9 inci) Saya menggunakan kaleng kue besar tua!
dengan
Lemon frosting

300g gula manisan (sekitar satu cangkir)

150 gram mentega (sekitar setengah batang)

parutan kulit jeruk lemon satu sedang
Petunjuk:

Panaskan oven hingga 350 derajat, parut wortel dengan ujung parutan yang kasar. Parut apel juga, jika Anda tidak menggunakan saus apel.
Dalam mangkuk terpisah, aduk tepung dengan baking powder dan soda, sisihkan. Cairkan 1/4 cangkir mentega dan tambahkan 3/4 cangkir minyak. Dalam mangkuk besar, campurkan campuran minyak dengan gula, wortel, apel, telur, dan aduk rata. Tambahkan kismis. Kemudian tambahkan jus lemon, vanili, kayu manis, pala dan garam. Campur dengan baik.
Tambahkan bahan kering ke campuran dan aduk hingga halus. Siapkan loyang Anda dengan menggosok dengan mentega, lalu taburi dengan tepung. Kocok timah dari sisi ke sisi, sebarkan tepung merata, seperti debu atau tepung. Buang tepung terigu dalam timah. Tuang campuran ke dalam kaleng dan letakkan di rak tengah oven. Dibutuhkan sekitar satu jam untuk memanggang, atau ketika pisau keluar kering …
Untuk Frosting: Parut kulit jeruk lemon ke gula confectioners dan diamkan selama beberapa menit. Tambahkan mentega dan aduk hingga halus dan mengembang. Ketika kue sudah matang, biarkan dingin sebelum menambahkan frosting!

Disajikan dengan:

Secangkir teh atau kopi yang enak

Catatan:

Kue yang indah! Sangat halus dan lembab.

Daftar Panjang Herbal dan Rempah-rempah Kuliner

Makanan apa pun akan lebih pedas jika juru masak bisa membumbuinya dengan benar. Seni memasak akan lebih menyenangkan jika koki telah menguasai dasar-dasar menggunakan bumbu dan rempah-rempah. Makanan akan terasa lebih enak, harum dan lebih mengesankan jika rempah-rempah dan rempah-rempah yang tepat ditambahkan dalam jumlah yang tepat.

Berikut ini daftar bumbu dan rempah-rempah kuliner yang terbukti bermanfaat di dapur.

Herbal: Kebanyakan herbal ditemukan baik dalam bentuk kering atau dalam bentuk segar dan digunakan dalam kedua bentuk tersebut. Herbal dianggap sebagai daun dan bagian tanaman yang lebih hijau seperti biji, kulit kayu dan akar.

Rempah-rempah: Seseorang dapat menemukan rempah-rempah dalam bentuk kering. Mereka ditemukan di lada jagung, pala, strip, biji, kulit kayu manis dan akar.

Basil: Ini tersedia dalam bentuk segar dan kering. Ada beberapa varietas basil meskipun basil yang manis adalah yang paling umum. Kemangi manis sedikit manis di alam dan memiliki rasa yang kuat.

Daun salam: Daun salam ditemukan dalam bentuk segar, tetapi bentuk yang paling umum adalah yang kering. Daun salam yang segar memiliki rasa ringan yang lebih mirip dengan oregano dan lebih tajam.

Kapulaga: Ini memiliki rasa manis dan pedas dan sangat harum. Ini dianggap paling menonjol dalam daftar bumbu dan rempah-rempah kuliner.

Cabai rawit, cabe, cabai merah dan bubuk cabe: Semua bumbu ini dapat digunakan dalam masakan. Cabai rawit dan lada kering biasanya digunakan untuk memasak. Cayenne panas dan memiliki oranye kemerahan cerah.

Ketumbar dan ketumbar: Daun ketumbar dan biji ketumbar adalah rempah-rempah paling populer yang digunakan dalam memasak.

Kayu manis: Ini tersedia dalam bentuk gulungan dan kulit kayu atau ditemukan di arde. Kayu manis lebih manis dan lebih pedas dan sangat harum.

Cengkeh: cengkeh tersedia dalam bentuk kering atau ditanahkan. Rasa cengkeh dapat digambarkan sebagai sesuatu yang ada di antara allspice dan kayu manis. Cengkeh membumi sering digunakan dalam kari dan selama pemanggangan.

Cumin: Ini tersedia baik sebagai grounded atau dengan seluruh biji. Jinten memiliki aroma dan rasa yang sangat baik yang tidak dapat digantikan oleh hal lain. Mereka benar-benar tajam.

Bubuk kari: Di ​​antara yang ada di daftar bumbu dan rempah-rempah kuliner, ini harus ditambahkan dalam resep tergantung pada hidangan. Anda bisa membelinya siap pakai atau bisa menyiapkannya sendiri.

Jahe: Ini tersedia dalam bentuk root dan juga dalam bentuk ground. Satu dapat mendapatkannya parut atau cincang dalam stoples kecil. Satu akan dapat menyiapkan acar darinya dan membuatnya kering.

Mint: Mint segar, kuat dan manis. Ini tersedia dalam beberapa rasa seperti dalam rasa lemon.

Pala: Ini tersedia baik secara keseluruhan atau dalam bentuk ground. Pala lebih kuat dan manis.

Oregano: Dalam daftar bumbu dan rempah-rempah kuliner, ini adalah salah satu yang paling efektif dan tersedia dalam bentuk keringnya. Ini pedas, harum dan polos juga.

Paprika: Ini lebih manis, panas dan berasap dan memiliki warna merah cerah.

Peterseli: Ini adalah salah satu ramuan yang paling umum digunakan dalam daftar herbal dan rempah-rempah kuliner dan memiliki rasa segar dan kehijauan. Ini digunakan secara luas.

Thyme: Ini tersedia dalam bentuk kering. Ini memiliki rasa yang sangat mirip dengan rosemary dan kuat dan membumi.

Ini hanyalah daftar pengantar herbal dan rempah-rempah kuliner yang biasa digunakan. Masih banyak lagi, jadi teruslah menjelajahi dunia rempah-rempah dan rempah-rempah yang luas.

Gunakan Oven Microwave Anda Untuk Membuat Sari Anggur yang Digulung atau Diparut

Kedua anggur yang dikeraskan dan sari apel yang dikukus benar-benar suci pada malam musim dingin yang dingin. Mereka mengusir dingin dengan cara yang paling beraroma. Oven microwave membuat persiapan minuman musim dingin tradisional ini cepat dan mudah. Ini resep saya untuk masing-masing.

Bahan Untuk Mulled Cider

32 ons sari apel murni atau apel murni

12 siung utuh

2 batang kayu manis cassia

1 potong jahe segar seukuran tiga inci, tentang ketebalan ibu jari Anda

6 buah allspice utuh

2 sendok makan mace utuh (gantikan 1/8 sendok teh pala parut jika Anda tidak dapat menemukan fuli)

1/2 cangkir bourbon berkualitas baik (hilangkan bourbon jika Anda ingin cuka apel berbumbu ramah anak-anak)

Arah

Iris jahe, dengan kulit masih. Dengan lembut, hancurkan buah allspice, cukup untuk memecahkan kulit terluarnya. Anda dapat melakukan ini dengan lesung dan alu atau dengan bagian bawah wajan yang berat.

Tuang sari apel ke dalam wadah besar microwave yang aman. Tambahkan irisan jahe, pecahan berry allspice, cengkeh, batang kayu manis, dan fuli. Campurkan microwave dengan daya 50% sampai panas, tetapi jangan sampai mendidih. Ini harus memakan waktu antara 2 hingga 3 menit, tergantung pada watt oven microwave Anda. Aduk rata untuk mendistribusikan rasa. Anda bisa menambahkan bourbon lalu saring dan sajikan sari apel pada titik ini, tetapi ada cara untuk mengekstrak lebih banyak rasa jika Anda memiliki sedikit waktu luang. Anda bisa membiarkan cider menukik selama 30 menit. Kemudian panaskan kembali sebelum menambahkan bourbon dan tegang.

Bahan-bahan Untuk Anggur yang Diparut

1 botol 750 ml anggur merah kering (saya suka menggunakan Merlot atau Shiraz)

1 oranye

1 potong jahe segar seukuran dua inci, tentang ketebalan ibu jari Anda

12 siung utuh

2 batang kayu manis cassia

2 sendok makan fuli utuh (atau gantikan 1/8 sendok teh pala parut jika Anda tidak memiliki fuli)

1/4 cangkir madu (saya pikir madu bunga jeruk adalah yang terbaik dalam resep ini, tetapi madu apa pun yang akan dilakukan)

Arah

Iris jeruk dan jahe, biarkan kulit pada keduanya. Kulit tersebut memiliki banyak minyak esensial dan rasa yang ingin Anda manfaatkan.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah microwave yang aman. Anggur merah dapat menodai plastik, terutama sekali dipanaskan. Ingatlah hal ini saat memilih penampung Anda.

Microwave dengan daya 50% sampai panas, tetapi tidak mendidih. Ini harus memakan waktu antara 2 hingga 3 menit, tergantung pada seberapa kuat oven microwave Anda. Aduk untuk menggabungkan semua rasa. Sama seperti sari apel, Anda bisa saring dan sajikan segera, atau Anda bisa membiarkan anggur dan rempah-rempah curam selama 30 menit sebelum memanaskan kembali dan mengejan.

Setiap sisa anggur atau sari yang harus diminum harus didinginkan.

Oven Microwave Terbaik Untuk Membuat Sari Buah Cuka atau Anggur Yang Dipotong

Idealnya Anda akan menginginkan oven microwave dengan teknologi inverter, karena ini adalah satu-satunya yang mampu mencapai daya 50% yang benar. Sebagian besar oven microwave diatur ke 50% daya hanya bergantian antara daya 100% dan daya 0%. Model dengan teknologi inverter sebenarnya menurunkan output daya ke level set. Ini menyediakan lebih banyak lagi memasak dan kurang hot spot. Anda dapat menggunakan microwave normal untuk resep ini, tetapi ekstra hati-hati di sekitar minuman panas, karena mereka akan lebih rentan terhadap tempat yang terlalu panas. Mengunjungi Ulasan Microwave Oven untuk menemukan oven microwave terbaik untuk membuat cumi matang atau anggur berkaleng plus lebih banyak lagi. Anda juga akan menemukan lebih banyak resep microwave gratis yang hebat untuk membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari oven microwave Anda.

Mantra Menjadi Seorang Penyihir

Mantra untuk menjadi penyihir banyak dicari oleh pemula. Sangat mudah untuk melihat mengapa – penyihir menggunakan magik dan mengapa mereka tidak memanggil mantra untuk mewujudkannya? Tapi pikirkan tentang itu, bagaimana cara kerja mantra jika Anda bukan penyihir di tempat pertama? Saya khawatir tidak ada mantra, tidak akan ada transformasi instan dan hidup Anda tidak akan berubah dalam semalam. Tapi itu tidak berarti itu tidak akan terjadi. Lebih banyak yang membutuhkan waktu, dedikasi, tetapi yang terbaik, bersenang-senang! Anda harus mulai sederhana dan membangun keterampilan, keahlian, dan pengetahuan Anda dengan cara yang sama seperti Anda melakukan hal lain. 2 ritual di bawah ini dapat dianggap sebagai mantra untuk menjadi penyihir – tetapi sebagai langkah pertama dari perjalanan yang lebih panjang!

Mantra Menjadi Penyihir – Satu Untuk Awal Baru & Satu Untuk Uang

Kabar baiknya adalah bahwa ini adalah kemampuan yang ada di dalam diri setiap orang. Yang perlu Anda lakukan adalah memulai. Jadi inilah mantra dasar; tidak begitu banyak mantra untuk menjadi penyihir sebagai mantra untuk menguji air! Ini untuk mempersiapkan diri dan energi Anda untuk jalan baru dalam hidup. Yang Anda butuhkan untuk mantra ini adalah 4 lilin putih (untuk awal yang baru) dan 4 batu permata – Saya merekomendasikan hematit atau karnaval merah.

Tempatkan 4 lilin putih di garis di depan Anda. Nyalakan yang pertama dan katakan:

Takdir memanggilku

Itu berbicara tentang namaku

Jalan baru saya menungguku

Saya melihatnya di nyala api

Setelah Anda menyelesaikan ini, letakkan kristal di sebelah lilin untuk menandai tempatnya. Ini menandakan bagian Anda. Nyalakan lilin kedua dan lakukan proses yang sama lagi. Lanjutkan hingga Anda mencapai lilin terakhir. Ketika Anda telah selesai, coba luangkan waktu sejenak untuk merenungkan perasaan yang Anda miliki, bayangkan masa depan yang Anda inginkan atau cobalah untuk membiarkan perasaan tenang dan puas untuk tinggal bersama Anda selama mungkin.

Maka Anda akan siap untuk pindah ke sesuatu yang sedikit lebih maju. Perhatikan bahwa ini masih merupakan mantra dasar tetapi sudah maju karena Anda memiliki tujuan yang lebih spesifik. Untuk tujuan ini, cobalah mantra uang. Anda akan perlu:

5 batu kuarsa berasap berasap

5 pala utuh

Kantong, dompet atau pot kosong

Tempatkan kantong di tempat yang tidak akan dipindahkan atau diganggu selama 5 hari. Kemudian letakkan kuarsa dan pala secara bergantian di sekelilingnya dalam lingkaran – sehingga ia menjadi kuarsa, pala, kuarsa, pala, dll. Anda akan menempatkan satu dari masing-masing ke dalam kantong itu setiap hari. Setiap kali Anda melakukan ini, Anda perlu mengatakan:

Satu hari lagi

Untuk menumbuhkan sarang!


Tempatkan 1 pala di dalam kantong, lalu lanjutkan dengan:

Dengan penawaran ini

Saya meminta untuk diberkati


Tempatkan kuarsa di kantong.

Sebelum Anda mulai, ada beberapa dasar yang harus Anda baca. The Wiccan Rede adalah aturan penting bahwa siapa pun yang mencoba mengeja pekerjaan perlu belajar untuk tetap di pusat pemikiran mereka – "kamu tidak menyakiti siapa pun, lakukan apa yang kamu mau". Dengan kata lain jangan mencoba melakukan apapun untuk membalas dendam atau menekuk kehendak bebas orang lain. Juga, belajar untuk mengenali elemen universal dan cara menghormatinya. Mereka adalah api, udara, air, bumi dan roh (yang mewakili Anda) dan merupakan kekuatan besar yang membawa kebijaksanaan dunia di sekitar kita. Jangan tergoda untuk mengabaikan mereka dengan terburu-buru untuk menemukan mantra khusus untuk menjadi penyihir. Lebih baik gunakan waktu Anda secara produktif dan bangun secara bertahap.

Jadi untuk menyimpulkan, mantra menjadi seorang DOA ada tetapi hanya sebagai bagian dari keseluruhan jalan spiritual Anda. Buka diri Anda terhadap kemungkinan-kemungkinan yang berhasil, dedikasi dan kegembiraan dapat membawa Anda dan perubahan yang Anda cari akan datang kepada Anda.

Jika Anda butuh ide, bahan mantra atau perlengkapan altar, silakan klik tautan untuk mengunjungi situs kami.